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早餐要吃得好,三种营养缺一不可!

2021-3-25 10:09| 发布者:admin| 查看:58| 评论:0

摘要:早餐要吃得好,三种营养缺一不可!“一日之计在于晨”,早餐在一天当中是非常重要的,它对保障人体健康、维持体能、提高学习和工作效率方面都有着很大帮助,因此营养方面也不能马虎。一顿健康的早餐需要有碳水化合物 ...

早餐要吃得好,三种营养缺一不可!


“一日之计在于晨”,早餐在一天当中是非常重要的,它对保障人体健康、维持体能、提高学习和工作效率方面都有着很大帮助,因此营养方面也不能马虎。

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一顿健康的早餐需要有

碳水化合物+蛋白质+纤维素,

三者缺一不可。

很多人会有意识地去摄取这三种营养,

快来看看你的早餐合理吗?

关于优质蛋白质的那些疑惑

优质蛋白质所含的各种氨基酸的比率符合人体蛋白质氨基酸的比率,更容易被人体吸收利用;而且蛋白质可以延缓胃的排空速度,延长餐后饱腹感,更抗饿。

早餐中,常见的能提供蛋白质的食材主要有鸡蛋、牛奶、豆浆。

01.

鸡蛋每天只能吃1个?

有些人认为1天只能吃1个蛋,甚至因为蛋黄中胆固醇含量高,只吃蛋白,丢了蛋黄。

首先要明确,胆固醇也分好坏,虽然蛋黄中的确含有不少的胆固醇,但同时还有丰富的卵磷脂,可降低“坏胆固醇”含量;而且,其还含有丰富的维他命A、D、E,磷质,钙质,钾质等,能为机体提供较为全面的营养;

另外,人体内约有70-80%的胆固醇是自身合成的,其余的才是由食物提供的,而且正常的机体拥有调节体内胆固醇的功能,因此,健康群体不用担心吃个蛋黄就会升高胆固醇。

对于健康人群而言,每天保证一个鸡蛋,对人体有好处,偶尔吃2-3个也无妨;但对于肝肾功能不好、三高人群、冠心病患者等,则需要按照医生的要求控制胆固醇摄入量。

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鲜花

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雷人

路过

鸡蛋
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